アボカドをいい具合に熟させる方法知っていますか?

アボカドって、ちょうどいい具合に熟したものを見つけるのはなかなか難しいですよね(^.^;)

やむを得ずまだ青いアボカドを買ってはみたものの、どうしても今夜はアボカドディップを食べたい! というそんな時は、

フード系ブログ「Tasting Table」に載っていたアボカドとバナナを一緒に袋に入れるという方法がおススメ!

バナナが放出しているエチレンガスがアボカドの熟成を促してくれるそうです。

青いアボカドしかない時は、バナナも一緒に置いておくと早く熟れて美味しいアボカドをいただくことができます♪

バナナがない時は、リンゴでも同様の効果が得られますよ。

ぜひともお試しあれ(^^)/♪

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